«врачи обращаются с пациентами очень нежно: успокоят, укроют, погладят»: плюсы и минусы родов в южной корее

Дошкольное и школьное образовании в Корее

В Корее люди очень дорожат своим рабочим местом, поэтому многие мамы отдают детей в ясли с трех месяцев — нет другого выхода. С трех лет дети идут в садик. Система там следующая: один воспитатель постоянно закреплен за тремя детьми, каждый день он составляет отчет по каждому подопечному и отправляет эти документы их мамам. Отчет являет собой своеобразный дневник: что ребенок, ел, как себя вел, ходил ли в туалет, с кем играл и т.д.

В школу идут в 7 лет, как и у нас. Школа делится на младшую, среднюю и старшую, и для классов каждой возрастной категории есть отдельное здание. В выпускных классах дети так же сдают ЗНО.

По моим наблюдениям, корейские школьники очень перегружены учебой. После занятий они обязательно идут на «хагвон» (подготовительные курсы) — английский, математика, спорт и даже просто «курсы по дополнительной подготовке к школе». Сейчас Министерство образования разрабатывает новую школьную реформу, чтобы как-то разгрузить детей, потому что с таким графиком дети вынуждены учаться с утра и до 22.00 каждый день.

Но если школьникам все же удается выкроить время, то, в основном, сферу их интересов составляют IT-технологии и компьютерные игры, как и у наших детей. Еще сейчас во всем мире все большую популярность завоевывает музыкальное направление K-pop — корейский поп. И, конечно же, корейские дети слушают песни своих «идолов» — так они называют певцов и певиц. Из спорта очень популярен бейсбол, который пришел в Корею из США. А в основном дети посвящают себя учебе — это даже можно выделить как «хобби».

Подготовила Ира Керст

В Корее говорят, что семья рождается второй раз с появлением на свет ребенка. Рождения малыша ожидают все. Не только будущие родители, но и бабушки, дедушки, дяди и тети вовлечены в это событие. Покупки, обсуждения, приготовления зачастую совершают вместе. Будущую маму принято оберегать и лелеять, в особенности, если это первый ребенок. Когда я была беременна, мои корейские родственники окружили меня такой неистовой заботой, что я поначалу даже опешила. Не привыкла я к таким знакам внимания. Кормили, одевали, давали слушать какую-то классику. При этом свекровь и сестра мужа проявляли такое рвение, что даже муж оказался как-то в стороне. Недаром корейцы считают год, проведенный ребенком в утробе матери, за полноценный год жизни человека. Поэтому и возраст считают, прибавляя к дате рождения год.

Опека усилилась в больнице перед родами, где толпы персонала, включая стажеров и прочих учащихся, бегали взад и вперед, чтобы обеспечить «мое комфортное пребывание». Папам теперь положено все время находиться при мамах. Поэтому для них есть специальная кушетка в палате, чтобы можно было ночевать в больнице вместе с роженицей. После родов молодую маму обязательно кормят специальным супом из водорослей на говяжьем бульоне. Считается, что Миёк-гук улучшает лактацию и восстанавливает силы. Корейцы говорят, что самки китов едят эту водоросль после рождения детеныша. Люди это заметили и решили делать тоже самое. К слову, я действительно заметила эффект. Меня кормили этим Миёк-гуком в больнице. А когда нас выписали, дома меня уже ждала огромная кастрюля супа от радушной свекрови.

суп с водорослями.jpg

Молодую маму и новорожденного малыша обязательно навещают в больнице. Родственники, друзья и коллеги приезжают, привозят цветы, фрукты, подарки. А вот выписка особого значения не имеет. Домой отправляются тихо, без лишней помпы. Три недели после родов маме положено отдыхать. Кушать, кормить и спать. Все остальное будут делать другие члены семьи: родители, сестры, тети. Меня тоже пытались отправить на покой, пока свекровь стирала пеленки. Впрочем, тут я оговорюсь, далеко не каждая корейская свекровь будет стирать пеленки. Обычно помогают, конечно, мама и сестры со стороны жены, а не мужа. Но поскольку мои родственники были далеко, семья мужа считала своим долгом мне их заменить.

Как мы снимали квартиры в Сеуле

Я приехала в Корею, поступила на языковые курсы в университете, вышла замуж. Через год родила двойняшек. Сейчас занимаюсь их воспитанием.

К сожалению, из-за работы мужа мы вынуждены жить в Сеуле, хотя я предпочла бы перебраться на берег моря, в Пусан. С уверенностью могу сказать, что цены на недвижимость в Сеуле гораздо выше, чем в любом другом городе Кореи.

Из-за постоянных переездов жителей в Корее одно время, буквально 10-15 лет назад, процветал риэлторский бизнес. Агентства недвижимости были здесь на каждом углу. И мы вместе с мужем посещали эти компании.

Была очень популярна такая схема. Арендатор при вселении в квартиру вносит залог (50-70% от стоимости жилья) и заключает договор на два года. Этот залог остаётся у хозяина недвижимости на срок действия контракта, после он его вам возвращает.

В чём его выгода? Хозяин недвижимости кладёт эти деньги в банк под проценты. За два года собирается приличная сумма сверху. Ваш вклад он возвращает, а проценты оставляет себе. Кстати, после окончания двухлетнего контракта вы можете его продлить или переехать в другое место. Если соберётесь переезжать раньше, залог вам не вернут, потому что в банке он лежит до определённого срока.

Сейчас эта схема непопулярна, так как банки больше не могут предложить хорошие проценты. Все пришли к стандартной схеме ежемесячной арендной платы за жильё.

Стоимость аренды и покупки жилья в пяти самых крупных городах Южной Кореи

Аренда в месяц	В среднем	Сеул	Пусан	Инчхон	Тэгу	Тэджон
Односпальная квартира в центре города	$518	$670	$395	$435	$420	$690
Односпальная квартира не в центре города	$353	$450	$330	$270	$290	$470
Трёхспальная квартира в центре города	$1350	$1875	$910	$1115	$1240	$930
Трёхспальная квартира не в центре города	$850	$1065	$700	$635	$910	$620
Покупка недвижимости
Стоимость квадратного метра в центре города	$9 780	$13 080	$5 380	$5 970	$4 305	$3 495
Стоимость квадратного метра не в центре города	$5 025	$6 240	$3 120	$3 605	$2 475	$2 095

Как получают мясо

Отмачивание мяса.

Суровые законы умудренного богатым на народонаселение опытом китайского правительства настолько суровы, что запрещают иметь одной усредненной китайской семье больше одного ребенка. Вознаглевшие же завести больше подвергаются административному преследованию, а сами дети не получат в случае рождения никаких гражданских прав, ни образования, ни медобслуживания — ничего!. И вот есть выбор у сферического китайского работяги и его узкоглазой жены — что делать с нарождающимся чудом (секса-то и китайцам хочется, я гарантирую это!) Есть два выхода — отказаться от ребенка в роддоме или сделать аборт. В первом случае новорожденное счастливое дитятко с 95% вероятностью получит укол спирта в голову, после чего будет продано на черном рынке в качестве мяса. Во втором случае же ПРОФИТ получает не клиника, занимающаяся этим, а сами счастливые родители. Цены на этот вид мяса замалчиваются прессой, но, судя по всему, бизнес довольно прибылен.

Итак, основные источники получения сырья на суп:

• Клиники, принимающие роды у отказывающихся от своих детей родителей.
• Родители, делающие специально для такого случая аборт.
• Нелегальный оборот уже родившихся детей, возрастом до 5-ти месяцев.

Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что продажа собственных детей в Китае — дело привычное, практически поставленное на конвейер и законом особо не преследуемое. А ведь и правда — в китайском законодательстве нет ни слова о том, что запрещается употреблять в пищу абортированные эмбрионы. Win! Алсо, об этом действе известно ни много ни мало самой верхушке китайского ZOG. Вот, к примеру, похуистический комментарий доктора Уоррена Ли, президента Ассоциации Питания Гонконга:

— всем как всегда похуй.

Моральная сторона вопроса

Мудаки Едоки.

К вящей радости хомячков и других воинствующих моралистов, употребление столь… необычной пищи носит лишь локальный характер, и нигде более не распространено (по крайней мере, на такую широкую ногу). Истоки и причины вопроса следует искать глубоко в корнях китайской истории, особенностях менталитета, культуры и прочей заумной хуйне. Сейчас этим, ясное дело, никто заниматься не станет. Желтожопых гурманов нисколько не смущает тот факт, что они занимаются каннибализмом — напротив, они свято уверены в том, что ничего отвратительного в этом нет, и готовы с пеной у рта доказывать окружающим свою правоту. Как нетрудно догадаться, практически у любого другого представителя Homo Sapiens, не китайца, одна мысль о подобном обеде вызовет немедленную негативную реакцию, а то и физическое отвращение. Нетрудно предсказать и то, что сабж способен поднять немало холиваров и прочей вони насчет эстетики подобной китайской кухни.

«Выяснилось, что нужно не только покупать страховку, но и платить несколько тысяч долларов штрафа»

Я замужем за африканцем, но мы живем в Корее, так как у мужа здесь бизнес. Изначально мы планировали жить в Сеуле временно, но задержались. В итоге мы живём в Корее уже около 15 лет, и я родила здесь троих детей.

Мы экспаты, живем по бизнес-визе, и она не предполагает получение гражданства. Корейцы вообще очень сложно его дают. По рождению гражданином страны ребёнок экспатов не становится. Нужно быть или замужем за корейцем, или внести очень большой вклад в развитие страны. Но у нас цели получить гражданство не было.

Эти деньги идут на оплату больничных расходов, связанных с беременностью. Ни на что другое их потратить нельзя. Но если не запросить этот документ, сами они его не выдадут. Первых двух детей я рожала без страховки и, соответственно, никакую карту мне не давали.

Для получения страховки нужно прожить в Корее не менее 3-х месяцев и находиться в стране легально. Страховки есть частные и государственные. У нас самая популярная государственная страховка. Получить её просто, главное — не пропустить момент. В Корее, если не обращаешься за страховкой в течение первых 3-х месяцев пребывания в стране, в дальнейшем за каждый месяц нужно платить штраф в размере 100$. У мужа страховки не было, до появления детей мы не особенно об этом заботились. А потом выяснилось, что нужно не только покупать страховку, но и платить несколько тысяч долларов штрафа. Мы посчитали и поняли, что дешевле просто оплатить роды, и первые два раза я рожала без неё. 

Но, когда забеременела в третий раз, мы всё же обратились за получением страховки, объяснили ситуацию и нам пошли навстречу. В итоге вместо нескольких миллионов вон (1 000 000 вон = 886 $. Прим. ред.) мы заплатили лишь 600 000 вон (около 500$. Прим. ред.) Сама страховка при этом тоже не бесплатная. Стоимость высчитывается, исходя из того, сколько человек в семье, какая работа у мужа и других факторов. Наша страховка стоит около 100$ в месяц. На неё сейчас оформлено 5 человек.

Послеродовая диета

Восстановлению женского организма помогает особенная корейская диета. Она включает в себя суп миек-кук — его готовят из водорослей и, на выбор, креветок, говядины, тунца.

В Корее лишь 30% женщин кормят грудью до полугода, этот суп пригодится и не кормящим. Он поможет избежать обезвоживания: при кормлении грудью нужно пить больше, чем обычно в среднем на 600-700 мл/день, поскольку вы производите молоко – оно состоит на 87% из воды. В среднем женщина вырабатывает 780 мл/день молока в течение первого полугода кормления грудью.

Такой же пользой обладает корейская каша из тыквы чук, она отлично избавляет от отеков. Под запретом в течение месяца холодные блюда и продукты вроде капусты или арбуза — считается, что они замедляют сокращение матки и движение энергии Ци по организму.

Интересно: Приколы про роды

В чоривоне кормят 4—5 раз в день. В меню кроме супа также включены: рис, устрицы, салаты, травяные слабительные чаи, порошок, повышающий лактацию. Никаких специй, соли, алкоголя, сырой рыбы или мяса, только простая для переваривания пища.

Как корейцы решают квартирный вопрос

В то время мы с супругом решили жить вместе в его скромной однокомнатной квартире при университете Сонгюнгван. Эта квартира была съёмной. Мне казалось абсолютно нормальным, что жилье съёмное, ведь родители моего мужа проживают в другом городе, а в Сеул он приехал учиться.

Справка Prian.ru

Университет Сонгюнгван (Sungkyunkwan University, сокращённо SKKU) – старейший вуз в Южной Корее. Датой основания считается 1398 год. Его корни восходят к академии конфуцианства Сонгюнгван. Статус университета учебному заведению был присвоен в 1895 году. Вуз входит в 5% лучших университетов мира, и среди 23 тысяч его студентов около 10% – иностранцы.

Именно тогда я узнала, как обстоят дела с жильём в Корее. Купить квартиру очень сложно из-за реально высоких цен на недвижимость. Кроме того, корейцы видят плюсы в постоянных переездах (смена работы ведёт к закономерному переезду поближе к месту заработка). Мой муж менял жильё 11 раз за жизнь, учился в семи школах.

Корейцы не привязываются к месту жительства, они просто ищут работу с более высоким доходом и переезжают. И практически с каждым переездом новая съёмная квартира всё лучше и лучше.

За семь лет жизни в Корее я переезжала с мужем два раза. Сейчас живу в съёмной квартире, и у нас, как у многих, покупка жилья в собственность отложена на поздний срок.

А кто усиленно на что-то копит, может жить в недорогих съёмных квартирах и откладывать деньги на покупку жилья, свадьбу или на семейную жизнь с ребёнком.

Торговый комплекс на Инсадоне

Инсайды и аналитика рынка зарубежной недвижимости от Prian.ru
Подписаться

Правила поведения, жесты

Слова благодарности произносятся всегда с поклоном. Степень поклона зависит от статуса собеседника. Корейцы очень сдержанны, у них не приняты объятия, только вежливое рукопожатие. Допустимы прикосновения между корейцами одного пола. Например, не вызывают удивления девушки-подружки, идущие по улице и держащиеся за руки. Непристойным поведением считается проявление чувств и поцелуи на публике. Входя в дом, корейцы всегда снимают обувь. По традиции спят, едят и сидят они на полу. При походе в гости обязательно надевают носки. Показывать голые ноги старшим неприлично. В ресторане или кафе за еду расплачивается кто-то один, но молодежь расплачивается в складчину. Неприлично сморкаться за столом, подавать что-то одной рукой, оставлять в чашке с рисом палочки. Позвать человека можно только рукой, ладонь которой смотрит вниз. Ладонью руки, направленной вверх подзывают собак, неприлично манить пальцем. Корейцы очень работящий народ. Часто задерживаются на работе. Многие магазины, рынки и рестораны работают круглосуточно. После работы коллеги идут ужинать в какое-нибудь заведение. Это дешевле, чем готовить дома. Горячительных напитков корейцы пьют не много. В основном это местная слабоалкогольная водка. Они никогда не буянят, а по утрам не опаздывают на работу. В Корее не принято извиняться. Если кореец кого-то случайно толкнул или наступил на ногу, то извиняться он не будет, а просто пойдет дальше. Дело в том, что он не хочет, чтобы человек чувствовал себя неловко. Ведь в ответ на извинения ему придется что-то сказать.

Особенности родов к Корее

Для того, чтобы рожать в корейской больнице нужно приехать как минимум за месяц до родов (в случае с многоплодной или проблемной беременностью, то еще раньше). Все-таки врачам желательно провести некоторые обследования до родов, чтобы увидеть полную картину беременности, да и перелеты на поздних сроках запрещены многими авиакомпаниями.

Интересная особенность: врачам к Корее запрещено сообщать пол ребенка до родов. И хотя к иностранцам в этом плане относятся проще все равно пол сообщают очень завуалированно, намеками.

В Корее можно самой выбрать себе план родов (естественные или кесарево сечение, с эпидуральной анестезией или без нее, с мужем или с мамой). Врачи по возможности стараются придерживаться этого плана.

Послеродовая палата обычно рассчитана на одного, однако в ней есть и кушетка для мужа или родственника. Врачи показывают и рассказывают много о грудном вскармливании, но никто на нем не настаивает. Главное – комфорт женщины, которая недавно родила и может нуждаться в покое и отдыхе. По желанию ребёнок может быть, как в палате с матерью, так и отдельно от нее. В палату могут спокойно заходить посетители, никакого строгого графика посещений нет, белый халат и бахилы тоже ни с кого не требуют.

Все, что нужно матери и ребенку: одноразовые подгузники, одежду, тапочки, присыпку – выдают в роддоме. С собой обычно берут только одежду на выписку и средства личной гигиены. В корейском родильном доме кормят часто и разнообразно, особенной популярностью пользуется питательный суп из морской капусты, который помогает организму восстановиться после родов, повышает лактацию, способствует сокращению матки. Также в меню обязательно входит рис и разнообразные салаты.  Всем недавно родившим предлагают растворимые напитки для стимуляции лактации и слабительные чаи.

Если роды были с разрывами или какими-то другими осложнениями, то назначаются восстановительные процедуры. При разрывах или трещинах это теплые ванночки с пузырьками, наполненные настоями лечебных трав.

Если роды проходят естественным путем и без осложнений, то спустя двое суток после родов маму и ребенка выписывают. Кстати, при выписке каждая новоиспеченная мама получает множество полезных мелочей для себя и ребенка.

Связь между корейскими традициями и питанием

Корейская культура имеет богатую историю и множество традиций, которые сильно влияют на питание корейцев. Еда в Корее не просто средство утоления голода, она имеет глубокий символический смысл и отражает различные аспекты культуры и общества.

Одна из таких традиций связана с днем рождения

Для корейцев это особый день, который отмечается с большим вниманием и праздничным настроением. На этот день готовятся различные блюда, в том числе и суп из водорослей

Существует несколько причин, почему именно суп из водорослей стал традиционным блюдом на день рождения. Во-первых, водоросли в Корее считаются символом долголетия и здоровья. Они богаты микроэлементами и витаминами, которые благотворно влияют на организм.

Во-вторых, суп из водорослей имеет символическое значение. В корейской культуре море и водоросли ассоциируются с изобилием и плодородием. Поэтому подача супа из водорослей на день рождения символизирует желание пожелать имениннику изобилия, удачи и процветания на протяжении всей его жизни.

Кроме того, готовление и подача супа из водорослей на день рождения является проявлением заботы о самочувствии и здоровье именинника. Водоросли считаются легкой и питательной пищей, которая не нагружает желудок, а приносит пользу организму.

В целом, традиция приготовления и употребления супа из водорослей на день рождения является одним из многих примеров связи между корейскими традициями и питанием. Корейская кухня отражает уважение к природе, заботу о здоровье и желание пожелать людям процветания. Это одна из причин, почему она так богата и разнообразна.

Рецепт с яйцом

С водорослями отлично сочетаются сушеная кинза, укроп и базилик. Поэтому при готовке подобных закусок лучше отдавать предпочтение именно этим приправам.

Ингредиенты
Порции: –+4

• Яйцо куриное 3 шт
• Сухие водоросли 1 горсть
• Соус соевый 2 ст/л
• Зелень 1 пучок
• Красный перец 1 щепотка
• Любые овощи для бульона

На порцию

Калории: 28 ккал

Белки: 0.7 г

Жиры: 1.2 г

Углеводы: 4 г

Шаги

40 мин.Видео-рецептПечать

• Все корнеплоды хорошо почистить и отварить в слегка подсоленной воде. После готовности вытащить их из бульона. Для готовки понадобится только бульон, сами овощи не нужны.

• Сухую морскую капусту забросить в суп и слегка проварить

• Куриные яички взбить в мисочке с помощью вилки, в кастрюльку влить две столовых ложки соевого соуса, он прекрасно заменит соль. Взбитые яйца постепенно влить в суп, постоянно помешивая.

Получившийся супчик разлить по тарелкам, украсить нашинкованной зеленью и можно угощать всех деликатесным блюдом. Суп, приготовленный по этому рецепту, можно есть даже тем, кто придерживается диеты, ведь в нем очень мало калорий. Приятного аппетита!

Кулинарные секреты приготовления супа из водорослей

Первый секрет — правильно выбрать водоросли. Для приготовления супа можно использовать разные виды водорослей, такие как мирамия, эжики, хайдайо и другие

Важно выбрать те, которые имеют свежий и яркий цвет, а также нежный вкус и запах

Второй секрет — правильно приготовить водоросли. Перед использованием водоросли необходимо промыть и замочить в холодной воде на несколько минут. После этого их нужно отжать от лишней влаги. Этот процесс поможет сделать водоросли более нежными и придать им характерный вкус.

Третий секрет — добавить разнообразные ингредиенты. Часто в суп из водорослей добавляют другие овощи, такие как морковь, лук, чеснок, грибы и т.д. Это придает супу более насыщенный вкус и делает его визуально привлекательным.

Четвертый секрет — правильно использовать приправы. В корейской кухне часто используется бульон из морских водорослей — дашима. Он придает супу особый аромат и вкус. Также можно добавить соевый соус, рисовый уксус, соль, перец или другие приправы по вкусу.

Пятый секрет — правильно подать суп. Суп из водорослей в Корее часто подают в глубоких мисках, гарнируют рисом и тонко нарезанным зеленым луком. Это делает блюдо более аппетитным и красивым.

Используя эти кулинарные секреты, вы сможете приготовить вкусный и полезный суп из водорослей, чтобы порадовать своих близких во время праздника или просто насладиться его вкусом в будний день.

Почему важны дни рождения

Один из основных аспектов важности дней рождения — это возможность отметить достижения и пройденный путь в жизни. День рождения становится моментом саморефлексии, когда мы задумываемся о том, что мы сделали за год, какие цели достигли и как мы изменились

Дни рождения также способствуют укреплению и поддержанию связей с близкими людьми. Это время, когда мы собираемся вместе с друзьями и семьей, чтобы отметить этот особенный день и провести время весело и приятно. Это создает возможность укрепить существующие отношения и обновить связи с людьми, с которыми мы не виделись долгое время.

День рождения также служит мотивацией и новым началом. Когда мы отмечаем новый год в нашей жизни, мы ставим перед собой новые цели и задумываемся о своих планах на будущее. Это время, когда мы можем переоценить свои приоритеты и решиться на изменения.

Важность дней рождений проникает в самое сознание людей, и каждый празднует его по-своему. Некоторые отмечают его шумными вечеринками, другие предпочитают тихую и уединенную атмосферу

Некоторые делают большие подарки, а другие фокусируются на внутреннем развитии и личностном росте.

В конечном счете, дни рождения — это не только счастливый момент отмечать наше рождение, но и возможность видеть, как мы растем и меняемся с каждым годом. Они напоминают нам о том, что времени ограничено, и что каждый год, каждый день имеет значение для нашей жизни.

Защита традиций и уважение к истории

В Корее существует давняя традиция сохранения пола ребенка в тайне до 32 недели беременности. Это не просто привычка или случайное правило, а стремление сохранить и уважить историческое наследие и культурные ценности. Решение узнать пол ребенка до этого срока не только нарушило бы эту традицию, но и могло бы оказать негативное влияние на местное общество.

Уважение к истории является важной составляющей корейской культуры. Традиции и обычаи передаются из поколения в поколение, и защита их сохранения является обязательной

Узнавание пола ребенка до 32 недели может быть воспринято как нарушение традиций и потерю уважения к предкам.

Кроме того, сохранение пола ребенка в тайне до 32 недели также помогает избежать возможного дискриминационного отношения к ребенку в зависимости от его пола. В некоторых случаях, если родители знают ожидаемый пол, они могут начать реагировать на него по-разному, что может привести к неравному отношению и неблагоприятным последствиям для ребенка.

Защита традиций и уважение к истории имеют глубокий смысл и значение в корейской культуре. Соблюдение этой традиции не только помогает сохранить уникальность и особенности корейского общества, но и способствует укреплению семейных уз и гармоничному развитию детей в этой стране.

Как южнокорейцы празднуют свадьбу

В Корее свадебный бизнес поставлен на поток. Молодожёнам не надо волноваться по мелочам, а бедной невесте — контролировать и фотографа, и меню, и рассадку гостей, а также множество других пунктов.

В Корее невесте и жениху стоит лишь определиться с местом проведения события. Есть специальные Wedding Hall, где есть свой ресторан, организатор, ателье платьев, команда стилистов, фотостудия. Вам надо только выбрать Wedding Hall и дату, а организатор всё сделает за вас. Вам тут же будет предоставлено портфолио студий, работы стилистов и каталог платьев. А также дадут возможность ознакомиться с меню ресторана и попробовать блюда.

В Корее не принято проявлять индивидуальность, всё идёт по накатанной, зато под контролем. Свадьба в Корее — дорогое удовольствие. Обычно торжество стоит от $10 тыс. до $100 тыс. Секрет в том, что все свадьбы окупаются, и даже остаются деньги на свадебное путешествие. Задача жениха с невестой — пригласить как можно большее число гостей, обычно оно доходит до 600 человек. А подарок от каждого — конверт с деньгами, при этом меньше $50 дарить не принято. При посещении свадьбы имя гостя записывают в гостевую книгу и напротив сумму, которую он подарил, выдают купон на посещение свадебного банкета. Чтобы у вас было представление о ценах, знакомый потратил на свадьбу $90 000.

Бескрайние цветущие поля в пригороде

Как семьи проводят свободное время

В Корее есть свой популярный формат отдыха – пэншён (펜션/pension): это аренда загородного коттеджа. Местные любят снимать номера в загородных усадьбах для отдыха на два-три дня. В таких домах обычно есть кухня, а в особо крупных комплексах даже комнаты для стирки и глажки.

Приезжают на отдых со своей едой. Обычно это мясо для барбекю, потому что барбекю – неотъемлемая часть отдыха. Но обычно загородные дома стоят в туристических местах, славящихся каким-то видом еды, и ресторанов вокруг достаточно, можно ездить по окрестностям, гулять и перекусывать на ходу. Цены в таких отелях зависят от сезона: в холода можно снять коттедж за $100 за ночь, а в разгар сезона ставка может доходить до $1000 в сутки.

Героиня с детьми в загородном коттедже на отдыхе

В последнее время мы стали частыми гостями на ипподроме. Главный ипподром Кореи рвёт все шаблоны об азартных любителях скачек и представляет всё как семейное мероприятие. Я начала ездить туда с 2013 года, так как просто очень люблю лошадей и это одно из мест, где можно насладиться видом этих восхитительных животных.

Признаюсь, шесть лет назад это было шумное и грязное место, где дневали и ночевали те самые грязные безумцы в ожидании своей удачи. Для продвижения культуры спорта руководство ипподрома приняло решение избавиться от таких людей и привлечь семейную публику. Парки, развлекательные зоны, материнская комната, рестораны, аквапарк, конюшни – всё построено для удобства и комфорта. Теперь семьи с детьми обожают приезжать на ипподром ради развлечения, делать небольшие ставки, которые, кстати, начинаются от десяти центов. Вход стоит $2, а столик – те же $2 за три часа. Экскурсия на конюшни – $4.

미역국(Миёккук) — суп из морских водорослей~??

Cегодня я расскажу о Миёккук~ Многим он известен из дорам, как «Суп из водорослей». Его обычно готовят на день рождения, но обо всем по порядку~
미역(Миёк) — вид бурых водорослей из рода ундарий. Имеет сладковатый привкус и обычно используется при приготовлении супов и салатов. Эти водоросли едят не только в Корее, но и в Японии, Франции, Китае~
В исторической хронике «Чхохакки», относящейся к эпохе китайской династии Тан, есть упоминание о том, что жители государства Корё давали суп из водорослей женщинам, разрешившимся ребёнком. Этот обычай появился после того, как корёсцы( люди времен эпохи Корё) заметили, что самки китов едят водоросли после рождения потомства и так залечивают родовые раны. Упоминание о морской капусте есть и в другом древнем медицинском трактате — Пончхоганмок, где говорится, что жители Корё употребляли в пищу морскую капусту, только называли её в те времена не миёк, а хэтхэ. В соответствии с другим древним верованием, миёккук следовало преподносить трём духам по имени «самсин-хальмони». Считалось, что они покровительствуют роженицам, помогают облегчить роды, приносят здоровье младенцам. Поэтому пучок морской капусты клали беременным под подушку где-то за неделю до родов. А после благополучного разрешения из этих водорослей для роженицы варили суп. С тех пор миёккук в корейской культуре не разделим с рождением детей. Поэтому именно его мамы варят своим детям в день их рождения. Так что, можно сказать, что это блюдо сочетает в себе как специальные диетические свойства, так и особый историко-культурный смысл. ??
В Миёк, содержится фукоксантин, который способствует сжиганию жира, омега-3(а если точнее эйкозапентаеновой кислоты) и многие другие полезные компоненты, поэтому это очень полезный продукт при диетах~???
В восточной медицине Миёк используется для общего оздоровления, очищения крови, улучшения кожи, волос, лечения репродуктивных органов и менструального цикл.??
Рецепт Миёккук~??
1. Миёк(5-10штук, 70гр.)
2. Говядина(желательно на кости 200г.)
3. Соевый соус(2 ст. ложки)
4. Чеснок(3 зубчика)
5. Рыбный соус(2ст. ложки)
6. Тащида
7. Соль(по вкусу)
Приготовление~
1. Говядину варим до кипения, после чего сливаем первый бульон. Промываем мясо и варим новый. Сварить нужно очень наваристый бульон~
2. Миёк, обычно продается в сушеном виде, поэтому предварительно замачиваем водоросли. После чего, режем их на кусочки, примерно по 3-5 см.
3. После того, как бульон станет наваристым, а мясо готовым, добавляем в суп морскую капусту(Миёк), когда суп закипит добавляем лук, чеснок, приправу Тащида, соль, соевый соус и если есть, то рыбий соус. Так как в рецепте есть соевый соус и рыбный соус они немного солоноватые, поэтому аккуратней с солью~
4. Варить на среднем огне, немного прикрыв крышкой минут 20-30. Проверьте на вкус, если чего-то не хватает, добавьте~
Подается с чашкой варенного риса

10.12.2016, 02:47cheftm_25

Китайская кухня

Значение сабжа для прогрессивного человечества

ЕРЖ таки тоже разрывают зубами православных младенцев!

Исходя из вышесказанного, нетрудно догадаться, что глобальное введение этого супца в обыденный рацион человека будущего способно составить немалую конкуренцию биореактору. Больше того, это и намного полезнее — метан как топливо нового поколения представляет довольно спорную пользу, а изготовить сотни энергии прямо из воздуха для человека будущего не составит труда. А вот перенаселение и повсеместное засилье малолетних долбоебов и школия, особенно в этих ваших интернетах, нуждается в тотальном и жестком контроле, во имя великого и светлого будущего человечества. А иначе пиздец ему, Анон! И, если верить китайской народной медицине, получается одна сплошная польза: проблема голода решена — раз; проблема перенаселения решена — два; проблема повсеместного засилья быдла решена — три. От оно как! Хитрожопые китайцы знают выход из любой тупиковой ситуации. Такие дела.

Почему в Корее нельзя узнать пол ребенка до 32 недели

В Корее существует традиция не разглашать пол будущего ребенка до 32 недель беременности. Этот подход основывается на культурных и исторических обычаях, которые придерживаются корейцы уже на протяжении многих поколений.

В основе этой традиции лежит уверенность, что родители должны ожидать рождения малыша без каких-либо предвзятых ожиданий и ограничений. Открытость к любому полу искореняет возможные недовольства и разочарования, которые могут возникнуть у родителей, если ребенок окажется другого пола, чем они ожидали.

Эта традиция также помогает снизить давление в обществе на родителей и освобождает их от вопросов и комментариев окружающих. Корейское общество придерживается верования, что определение пола раньше времени может повлиять на будущую судьбу и успех ребенка. Таким образом, скрытие пола создает атмосферу равнодушия к гендерным ожиданиям и позволяет родителям полностью сосредоточиться на здоровье и благополучии беременной женщины.

Более того, эта традиция уважает переживания будущих родителей, давая им время и пространство для приготовления к новому члену семьи. Отсутствие заранее известной информации о поле ребенка способствует развитию сильной связи между родителями и малышом в течение беременности.

Преимущества скрытия пола ребенка:
Избежание разочарования и недовольства
Освобождение от давления общества
Создание атмосферы равнодушия к гендерным ожиданиям
Сохранение приватности и интимности родителей
Развитие сильной связи родителей с ребенком

Таким образом, в Корее скрытие пола ребенка до 32 недели является традицией, которая уважает и поддерживает родителей, способствует построению здоровых и гармоничных взаимоотношений в семье.