Рождественский ужин – Christmas dinner
Традиционный рождественский ужин в Великобритании обязательно включает индейку (turkey) с картофелем (potatoes) и другими овощами (vegetables). После ужина следует рождественский пудинг (Christmas pudding) – сладкий пудинг, состоящий из большого количества сухофруктов (dried fruit) и часто политый горящим бренди (burning brandy). Другое традиционное блюдо в Великобритании – это рождественский пирог (Christmas cake). В его состав также входит большое количество сухофруктов. Сам же пирог покрывают сахарной глазурью (icing).
Приподнятое праздничное настроение царит в Великобритании около месяца. Это поистине целый праздничный сезон. Так что наравне с традиционными пожеланиями Merry Christmas! (Веселого Рождества!) и Happy New Year! (Счастливого Нового года!) можно зачастую услышать Have a Happy Holiday Season! (Счастливых праздников!). В открытках, СМС (text messages (txts)) или чатах часто используют Xmas – Merry Xmas ‘n Happy New Year!
С праздниками вас, дорогие наши читатели и ученики! Пусть Рождество принесет в вашу жизнь бесконечную сказку и море поразительных чудес!
Английский язык
На момент знакомства с моим будущим мужем Марком я хорошо знала английский — с шести лет в школе выучила его. В восьмом классе мы разошлись по профильным классам, я изучал лингвистику. Наша учительница английского была настоящей фанаткой своего дела. Во время перестройки в школах были только советские учебники, но она заказала оксфордские учебники для себя и своих учеников и устроила нам встречу с американскими мормонами. В конце школы наша учительница призвала не связывать жизнь с английским языком, посоветовала сделать профессию и использовать язык как инструмент.
Я был послушным студентом и пошел учиться на специальность, не имеющую отношения к английскому языку: документооборот. Но она очень любила изучать английский язык. Я жил в портовом городе Николаеве, где требовались технические переводчики. Я изучил морскую терминологию и уже в студенческие годы начал зарабатывать деньги. Мне нравилась работа, и у меня был довольно высокий доход. Позже я задумался о языковом образовании. Я оставил профессию кинорежиссера-документалиста и поступил на филологический факультет.
Новогодние традиции стран Европы
Если сравнивать россиян с жителями других стран, то можно сказать, что менталитет европейцев нам ближе всего. Есть лишь одно существенное отличие: европейцы больше сил и внимания уделяют Рождеству (25 декабря). Но и про Новый год не забывают.
Албания
У албанского Нового года есть множество названий, но самое любимое – Kolendre. Так называется традиционный пирог в форме кольца. Обычаев тоже много из-за того, что на территории Албании господствовала то христианская, то мусульманская культура. Это привело к некоей путанице традиций. Сейчас в разных уголках страны праздник отмечается по-разному. Самый распространенный обычай – сожжение полена. Кстати, этот обычай есть и у народов Чечни. Где-то за неделю до Нового года в дом приносят срубленное дерево. В идеале оно должно быть ровным и красивым. В праздничную ночь его сжигают вместе с травами – символами плодородия. Они принесут в дом благополучие и прогонят прочь все невзгоды.
Болгария
Неотъемлемый атрибут Нового года – кизиловые палочки. Утром 1 января дети должны подойти ко взрослым и, ударяя палочками друг об друга, поздравить их.
Неотъемлемый атрибут Нового года — кизиловые палочки
Нидерланды
Традиционный новогодний стол в Нидерландах
В Голландии принято приходить в гости на Новый год со спичкой. Она потом сжигается в печи или камине. Сгорела спичка полностью – жди счастья и удачи в наступающем году.
Италия
Итальянцы – народ шумный и темпераментный. Новогодние традиции у них такие же экстравагантные. Например, в Италии принято дарить друг другу красное белье, выбрасывать из окон ненужные вещи. От последней традиции постепенно отказываются из-за высокой травмоопасности. Хотя летящему из окна креслу никто не удивится.
Новогодний фейерверк над Колизеем
Ну и, конечно же, необходимо шуметь – как можно больше и громче, с песнями, криками, фейерверками.
Свадебные развлечения средневековой Англии
В средние века молодожены благородного происхождения устраивали свадебную вечеринку (точнее, свадебный завтрак) в собственном поместье или усадьбе – это полностью соответствует нынешним традициям. Англичане не скупились на свадебные развлечения, поэтому на банкетах всегда присутствовало обилие еды и вина, а гостей развлекали многочисленные шуты и менестрели.
Между прочим, современная свадьба по-английски зачастую возрождает развлечения старины – шуты, фокусники, шпагоглотатели, ходулисты и средневековая живая музыка пользуются огромной популярностью на туманном Альбионе. В наши дни закатить свадебную вечеринку в средневековом стиле – весьма дорогое и изысканное удовольствие. Стоимость заказа одного музыкального коллектива в аутентичных костюмах со старинными инструментами может достигать нескольких тысяч фунтов за вечер!
Благородные браки тех времен являлись плодом запутанных интриг и расчетов. Нужно ли говорить, что знатным молодоженам в основном приходилось терпеть друг друга без любви, а лишь ради амбиций своего рода? Свадебные вечеринки английской аристократии всегда отличались излишне строгим соблюдением ритуала и однообразием, хотя и блистали роскошью.
Крестьянские браки очень часто устраивались после незапланированной беременности. Современная традиция бросания конфетти на свадьбе зародилась в среде простого народа, где молодоженов обсыпали зернами и семенами, желая множество детей.
С XIV века у простых англичан появилась необычная традиция по сбору денег для праздника – невеста продавала гостям домашний эль. Приглашенные охотно покупали эль, помогая молодоженам окупить расходы. Смысл такой же, что при сборе свадебных конвертов, только деньги давали за символическую кружку доброго домашнего пива.
Hallowe»en (Hallows Evening) – Хеллоуин (31 октября)
Хэллоуин имел большое значение, в это время с помощью ритуалов приветствовали старое, плохое, лишнее и встречали новое. Древние англичане в дар богам природы приносили яблоки, осенние овощи, цветы, оставляли их под деревьями или закапывали в землю с просьбой о помощи и поддержке. В ночь на 31 октября было принято ставить на улицу тарелку с фруктами — для мертвых душ, чтобы они могли прийти на помощь живым.
Позже Хеллоуин перебрался в США, практически запрещен в Европе. Когда в Новом Свете появились миллионы ирландцев, улыбающуюся тыкву, символ Хэллоуина в канун Всех Святых, можно было найти в каждом доме. В тот вечер американцы начали переодеваться в костюмы и ходить по соседям, выпрашивая еду и деньги. Этот обычай называется «кошелек или жизнь» — «кошелек или жизнь». Похожая традиция была в Англии: в День душ просили у богатых еды и пива в обмен на обещание помолиться за своих умерших родственников. Британские девушки считали, что на Хэллоуин они могут узнать имя и внешность своего парня, читая нитки, ядра яблок и зеркала. Можно было и попробовать познакомиться с ведьмой, поэтому они вышли на улицу, выворачивая одежду наизнанку.
Victoria and Albert
Этой знаменитой паре мы обязаны популяризацией Рождества: именно благодаря им праздник начали отмечать так, как мы делаем это до сих пор. Во-первых, многие традиции немец Альберт привез в Англию из родной Германии; как мы уже упоминали, среди них — традиция украшать дом и елку игрушками
Во-вторых, в викторианское время на первый план вышли семейные ценности, поэтому и сам праздник Рождества стали отмечать по-семейному, с особым вниманием к детям (королева родила в браке девятерых детей, хотя не выносила младенцев и ненавидела состояние беременности). Во многом укреплению традиции способствовало развитие железнодорожного транспорта — благодаря ему рабочие из крупных городов могли съездить на праздник к своим родным в небольшие поселения
Кстати, у английского Рождества был и свой Гринч: Оливер Кромвель запретил празднование в середине XVII века (под запрет попали все праздники, дата которых не упоминалась в Евангелии). Но англичане все равно отмечали этот светлый день, просто тайно.
Чемпионат мира по очарованию червей
Чемпионат мира по очарованию червей в Англии
Необычная английская традиция — «World worm-charming championships». В маленькой английской деревушке Уилластон ежегодно проводится соревнование, известное как Чемпионат мира по очарованию червяков на котором соревнуются желающие со всего мира, чтобы попытаться «убедить» как можно больше червей подняться на поверхность. Основная идея состоит в том, чтобы создать вибрации в земле, обычно втыкая в грязь стержень и ударяя по нему молотком. Каждый участник соревнуется в зоне 3 х 3 метра. Музыка любого рода может быть использована, чтобы выманить червей из земли. А вот воду использовать нельзя. Хотя это может показаться немного странным, практика невероятно эффективна, и некоторые люди практикуют ее как профессию.
Другие интересные английские традиции и обычаи
Великобритания – одна из немногих стран с действующей монархией, имеющей очень старые корни, поэтому интерес людей во всем мире к английским традициям и обычаям, связанным с жизнью королевы и ее семьи, вполне понятен
Торжественные церемонии, официальные приемы, свадьбы и дни рождения членов монаршей семьи – все это привлекает внимание
За последние годы у англичан, да и у всех интересующихся была возможность наблюдать за тем, как при английском дворе соблюдаются обычаи заключения брака, ведь оба внука Елизаветы II, Уильям и Гарри, женились. По традиции это событие широко освещается, чтобы все поклонники монархии видели, что члены королевской семьи – обычные люди, хотя и облеченные властью.
Не менее зрелищной традицией, собирающей массу туристов, является смена караула у Букингемского дворца. Церемония соблюдается без отступлений начиная с XV века – времени правления Тюдоров. Не меняется даже форма стражников. Обычай выносить знамя в день рождения королевы тоже остается неизменным, эта величественная церемония исполняется при участии 100 солдат и оркестра.
К важнейшим английским традициям относится спорт. С детства в маленьких британцах поддерживается интерес к национальным видам – поло, регби, гольф, крикет, конные скачки. Не менее важными являются для англичан футбол и теннис. При этом спорт носит по-настоящему массовый характер. В выходные не только стадионы и специальные площадки, но и обычные лужайки в парках заполнены людьми, проводящими время весьма активно.
Зрелищные виды спорта очень популярны среди английских болельщиков. Знаменитые футбольные клубы имеют армии фанатов, которые сопровождают любимую команду и сборную страны на всех чемпионатах. Знаменитый Уимблдонский турнир, «Гонка лодок» − все это английские спортивные традиции, которым очень много лет.
Однако отдыхать англичане любят не только на спортплощадке. В Британии очень популярны пабы, которые давно перестали быть сугубо питейными заведениями, куда нельзя было показаться женщине или ребенку. Сегодня это место, где встречаются с друзьями и коллегами, отмечают повышение по службе или следят за игрой любимой команды.
Алкоголь в пабах, конечно, подают, и английский эль стоит того, чтобы оценить его вкус. Но главное здесь все же общение, шутки и даже совместные танцы. Английские традиции народных плясок вполне актуальны и сегодня, и искренне веселящаяся компания способна раз и навсегда развеять миф о британской чопорности и сдержанности.
Еще один обычай, характерный для английских пабов, − игра в darts. Метание дротиков в цель настолько популярно, что соревноваться с жителями Британских островов – напрасное занятие, слишком много времени они этому посвящают.
Из паба англичане спешат домой. Конечно, сегодня многое в их повседневной жизни меняется, но некоторые традиции довольно живучи. Например, здесь принято давать своим домам названия. Здания, на которых помимо официального адреса красуется табличка с именем собственным, − обычное дело. В ход идут названия растений, животных и птиц, имена сказочных персонажей и реальных исторических героев. Фантазия хозяев дома в этом случае не ограничена ничем, поэтому каждый англичанин может позволить себе жить в «Rose cottage» или «April cottage».
Конечно, это далеко не все английские традиции и обычаи, которые поддерживаются и соблюдаются в Британии. Изучая язык, каждый сможет узнать больше об особенностях жизни в этой удивительной стране, оказавшей столь сильное влияние на всю мировую культуру.
Королевские традиции Англии
Хотя английская королева и ее родственники официально не управляют страной их глубоко уважают все англичане. Поэтому на все церемонии, связанные с королевским двором, приходят толпы народу. Разумеется, зрелище очень красивое. является как бы лицом Англии перед всем остальным миром, поэтому и все королевские церемонии (приемы в королевском саду, официальные визиты и т.п.) там проводят «по высшему разряду».
Также к королевским традициям Англии относятся открытие парламента (происходит обычно в октябре или ноябре) и различные награждения (до 20 раз в год).
Кто не любит повеселиться на хорошей свадебной вечеринке! Вы когда-нибудь задавались вопросом, откуда произошли современные свадебные традиции Запада, стремительно проникающие на постсоветское пространство? Мы решили покопаться в исторических хрониках и предложить Вашему вниманию увлекательный экскурс в историю английской свадьбы.
Традиции и обычаи народов Франции
Если говорить о традициях, обычаях и привычках французов, то стоит отметить то, что они категорически не принимают английский язык. Не принимают до такой степени, что даже зная этот язык, француз сделает вид, что не понимает собеседника.
Во Франции принято извиняться по любому поводу, даже если человек просто случайно коснулся руки другого. А вот сидячие места в общественном транспорте никто не уступает. Это просто не принято, так же как и спрашивать: «Вы выходите на следующей?».
Франция — страна без дресс-кода. Люди могут пойти в джинсах и толстовке хоть в ресторан, хоть в театр.
Традиционными французскими праздниками являются: Новый год, Рождество, Пасха, День Труда, День победы, День взятия Бастилии, День всех святых и другие.
Новогодние традиции народов России
Обычаи, относящиеся к Новому году, у народов России красочны и разнообразны.
Дед Мороз и Снегурочка
Жители некоторых республик отмечают два праздника: общепринятый и национальный. Так поступают, например, в Татарстане.
Татарстан
Общепринятый Новый год наступает также в ночь с 31 декабря на 1 января, а Навруз (национальный Новый год) приходится на конец марта. Праздник проходит в кругу семьи с последующим посещением гостей. Подарки детишкам раздают Кыш-Бабай и Кар-Казы. Как вы уже догадались, это Дед Мороз и Снегурочка.
- чак-чак (восточная сладость из теста с медом),
- губадия (круглый пирог с начинкой),
- урама (хворост по-татарски),
- а также лепешки из чечевицы, проса, гороха и т.д.
Саха (Якутия)
По-якутски Новый год называется Ыысах. Главная и очень зрелищная традиция – разведение огромных костров и хороводы вокруг них. Примечательно то, что хороводы могут длиться несколько дней. Считается, что таким образом человек зарядится положительной энергией на весь год.
Бурятия
Буряты тоже отмечают Новый год два раза: 1 января и в феврале. Праздник носит название Сагаан Сар (Белый Месяц). Накануне Белого Месяца в доме наводится идеальный порядок, особенно это касается незамужних девушек. Считается, что если пол будет грязный тому, то к девушке посватается некрасивый или пьющий человек. Непосредственно перед Сагаан Саром хозяева заходят в дом и плотно закрывают за собой дверь, чтобы все неприятности остались за ней, то есть в уходящем году. У входной двери ставят веник и кусочек прозрачного льда.
Карелия
Это лишь малая толика народов и их новогодних традиций, но даже по этому небольшому обзору можно понять, что во многом обычаи проводов старого и встречи нового года на территории России похожи. Символы старого года и уходящих вместе с ним неприятностей – уборка жилья, стирка одежды и принятие банных процедур. Встреча Нового года и грядущих обновлений начинается с украшения дома, с чистой праздничной одежды и богатого стола, за которым собираются родственники и друзья. А что же происходит в это время в странах заморских?
Свадебный наряд
Невесты в Англии предпочитают менее скромные наряды, чем американки. В выборе цветовой гаммы свадебного платья, предпочтение отдается светлым тонам белого или кремового цвета. Однако, по желанию невесты, цветные модели свадебных платьев могут быть изготовлены.
После свадьбы, платье не хранится годами для передачи дочери, что обусловлено: изменчивостью моды и желаниями и вкусам дочери. Зачастую платье выставляют на продажу или шьют одежду для первенца, на проведения обряда крещения.
Невесты соблюдают обычай, по сочетанию в платье старины и новизны, а также заимствование определенных предметов и обязательное присутствие голубого цвета, например:
– старинная бабушкина брошь;
– заимствованный предмет – подвязка старшей сестры;
– элегантное голубое нижнее белье.
Обязательным атрибутом является 6 пенсов, которые ложатся в свадебную туфельку. Множество фирм, оказывающих свадебные услуги , например, такое как свадебное агентство specialwedding.ru, помогают невестам в выборе дизайнерского решения.
Хогманай: Четыре дня мечтаний
Запрет, возможно, остановил продвижение шотландских рождественских традиций, но празднование шотландского Нового года всегда скрашивает холодную и темную зиму. Почти неделю гуляки отмечают рассвет нового года уличными фестивалями, концертами, вечеринками и большими кострами. Некоторые обычаи включают:
- Redding the House: эта ежегодная уборка избавляет дом от неудач прошлого года и поощряет удачу в новом. Частично этот обычай может включать сжигание ветвей можжевельника в доме до тех пор, пока он не заполнится дымом, а затем открытие всех окон, чтобы изгнать духов.
- Первые шаги: Как упоминалось выше, эта давняя шотландская рождественская традиция превратилась в символическое начало нового года.
- Фестивали огня: по всей Шотландии общины продолжают древний обычай викингов использовать огонь для изгнания злых духов, чтобы очистить старый год.
- Групповые выступления «Auld Lang Syne»: шотландский поэт Роберт Бёрн написал текст на эту классическую мелодию, но есть несколько свидетельств того, почему во всем мире принято петь ее в канун Нового года. В Шотландии тысячи людей собираются снаружи и скрещивают руки, исполняя эту классическую песню в унисон.
Британцы и приемы пищи
Пикники — еще одна британская традиция, к которой тоже относятся довольно трепетно, они красиво и практично готовят все для пикника. Чаще всего британский пикник в городских парках или недалеко от дома. А некоторые студенты даже устраивают пикники между парами.
Что касается еды, у британцев есть несколько традиций в этом отношении. Во-первых, основной прием пищи — это завтрак. Обычно он состоит из омлета и бекона, тостов и чашки чая или кофе, и они могут завтракать таким образом почти каждое утро. На обед, полдник англичане отдают предпочтение овощным и мясным или рыбным блюдам.
Британский ужин очень похож на обед по своим компонентам, обычно включающим легкие закуски. На десерт в Великобритании предпочитают яблочный пирог или теплый молочный пудинг. На семейном столе нельзя обойтись без традиционных британских блюд: филе ягненка, овощей и пудинга.
Во многих английских семьях до сих пор сохраняется традиция воскресного обеда, поскольку англичане чувствительны к семейному культу. Они ценят время, проведенное со своей семьей, поскольку жизнь в современном мире очень динамична, и у людей мало времени, чтобы посвятить их семье.
Английская культура и этика
При знакомстве с другими людьми существует особый обычай. По правилам, представить друг другу двух людей обязательно должен кто-то третий. При этом, единственной подходящей формой приветствия является простое рукопожатие, что связанно с тем, что в Великобритании это единственное, что не считается вмешательством в частную жизнь, которую так ценят британцы.
Англичане стараются не разговаривать о личности, так как это считается вмешательством в частную жизнь; о возрасте, доходе и вероисповедании тоже неприлично спрашивать. Также в Великобритании неприлично за столом разговаривать на тему Северной Ирландии, личной жизни и денег. Еще за столом считается неприличным перешёптываться с соседом, а наоборот нужно участвовать в общей беседе. В гостях не принято обмениваться визитками. В беседе британцы избегают утверждений, так как они не любят навязывать кому-либо своё мнение. Именно поэтому в разговорном английском очень много вводных слов и конструкций по типу «probably», «perhaps», «maybe» (каждое переводится как «возможно»). Также знаком уважения к собеседнику считаются сдержанность суждений и ровный тон
Британцы уделяют особое внимание своим хобби, в особенности садоводству и уходу за домашними животными. В Англии даже проводятся соревнования по самому красиво украшенному саду, а для животных англичане часто покупают дизайнерскую одежду и дорогие украшения
В Великобритании нельзя ходить в одном и том же долгое время. Обычно они переодеваются к обеду, и это не должна быть та одежда, в которой вы ходили днем. К тому же, не принято ходить в той же одежде, что и вчера. Однако, на стиль одежды очень сильно влияют погодные условия, так как британцы выбирают такую одежду, чтобы не промокнуть под дождем. Также Англию называют «страной дресс-кода», так как во многих британских заведениях униформа является обязательной, как в учебных заведениях, так и в офисах, и на предприятиях. Наряд на официальные мероприятия, приемы или собеседования также должен соответствовать событию. Британцы уделяют особое внимание спорту, как болельщики, так и как участники. Если британские команды участвуют в каких-либо чемпионатах, то практически вся страна болеет за них и наблюдает за ходом игры, болельщики наносят флаг Великобритании на одежду, обувь и даже на тело. В любом университете или колледже обязательно есть спортивные команды, а в самих городах есть много спортивных площадок и залов
Еще важно знать, что Великобритания отделяется от всей остальной части Европы не только с точки зрения географии, но и с точки зрения культуры. Эта страна является единственной в Европе, где левостороннее движение, где сохранилась своя валюта и своя мера измерения расстояний
Что касается шотландцев, они до сих пор наряжаются в традиционный килт и в другую национальную одежду по большим праздникам
Они также, как и англичане сдерживают свои эмоции, однако отличаются своей осторожностью, экономичностью и бережливостью. Шотландцы уделяют особое внимание национальной музыке, поэтому традиционная шотландская волынка до сих пор не утратила свою актуальность
Жители Уэльса уделяют много внимания творчеству, а сам Уэльс можно назвать родиной музыки. Здесь настороженно относятся к туристам и поэтому выглядят немного грубыми и скупыми на эмоции, однако на самом деле валлийцы очень гостеприимны и отзывчивы. Валлийцы трепетно относятся к культу семьи, поэтому поддерживают связь и тесные отношения со многими родственниками.
Зная традиции, обычаи и культуру какой-либо страны или народа, вы одновременно знакомитесь и с её историей. Традиции Великобритании всегда были и навсегда останутся неотъемлемой частью британского народа.
Английские обычаи и традиции — это то, что отличает их от всего остального мира и показывает уважение жителей этой страны к ей истории, ведь многие традиции зародились еще очень давно.
Национальные традиции англичан в питании
Британские гастрономические привычки парадоксальны. С одной стороны, в стране фактически нет национальной кухни, по крайней мере, она вряд ли могла бы стать предметом желания и интереса истинного гурмана. Блюда англичан, как правило, лишены всякой кулинарной фантазии и изобилуют калориями. Однако здесь, как нигде более, неукоснительно следуют правилам проведения трапез, нередко ставя их соблюдение выше, чем прочие, порой немаловажные дела. Британцы не являются приверженцами гастрономического разнообразия, здесь присутствует та же сдержанность, как и в остальном поведении.
Завтрак
Первый прием пищи считается самым главным. Он является достаточно сытным и калорийным, но традиционно однообразным. Британцы легко могут есть изо дня в день на завтрак одно и то же и не испытывать никакого дискомфорта по этому поводу. Чаще всего к столу подаются тосты, масло, яичница с беконом или овсяная каша и чай (гораздо реже — кофе). Ранний подъем по утрам — одна из национальных черт жителей Туманного Альбиона. И плотный английский завтрак в корне отличается от легкого континентального (термин, введенный в культуру самими британцами). Утренний чай подается обычно с молоком или лимоном. Называться завтраком может только прием пищи не позднее 11 часов.
Ланч
По-нашему это обед. Время подачи находится строго между 13:00 и 15:30. Его основу составляют обязательные овощи (бобы, помидоры и т.д.), джем, мясо или рыба. Мясо, как правило, подается в жареном или запеченном виде, причем жарить его до полной готовности не принято. Подается и традиционный национальный десерт — пудинг или пирог. Мужчины могут принимать ланч в клубе, в то время как женщинам положено есть дома. В современных офисах, разумеется, все не так строго, включая и состав ланча, который аналогичен русским обедам — суп, горячее, компот.
Ужин
Никаких особых правил ежедневного ужина у англичан нет, как и конкретных предназначенных для этого блюд и набора продуктов. Но здесь не принято наедаться на ночь, поэтому, как правило, до сна бывает еще далеко, а прием пищи считается последним. В редких случаях допустим «supper» — легкий поздний ужин, когда допустимо перекусить салатиком или фруктами и попить чай.
Его величество чай!
Чаепитие — это то, что необходимо особо выделить в традициях англичан. И пусть некогда обязательный 5 o’clock tea в современной Британии соблюдается далеко не везде и не всегда, но здесь не только любая трапеза непременно заканчивается хотя бы чашечкой чая, но и существуют особые правила его подачи и приготовления. Для британца чай — даже не напиток, а особый ритуал, в скрупулезности соблюдения которого нация могла бы поспорить с самой Поднебесной. В зависимости от времени суток принято подавать определенный чай, за исключением обеда, когда уместен любой сорт и любое сопровождение (молоко, лимон и т.д.). Утром рано встающие британцы могут успеть попить чаю два раза — едва лишь проснувшись и после сытного завтрака. Традиционным временем подачи чая в качестве отдельной трапезы остается промежуток 16:00-18:00 часов. Вприкуску к нему полагаются лишь маленькие бутерброды.
День подарков в Англии
День подарков в Великобритании
Старые английские традиции это День подарков (Boxing Day) 26 декабря. Это день после Рождества. Идея необычной британской традиции подарков в том, что этот день предназначен для раздачи подарков и пожертвований менее удачливым или, проще говоря, людям неравного ранга. Традиция дарения подарков в коробках сохранилась и по сей день, став поводом для того, чтобы сделать приятное близким людям. День подарков — это почти как продолжение основного праздника Рождества. Типичные традиции включают просмотр спортивных состязаний, игры, охоту, прогулки и поедание остатков пищи после Рождества. Англичане также любят делать покупки в День подарков. Boxing Day знаменуется открытием сезона скидок в магазинах.
Zine
Если вы какое-то время уже живете в Британии, то знаете, что обмениваться открытками тут принято буквально по любому поводу. Традицию посылать рождественские открытки ввела также королева Виктория. Это произошло более 170 лет тому назад, и сегодня, несмотря на наличие у всех смартфонов и электронной почты, она все еще сохраняется. Британская почта просит отправлять все послания до 10 декабря, так как сотрудники перегружены тысячами поздравительных карточек. А как известно, лучший подарок — это подарок, сделанный своими руками. Погуглите «Christmas zine», и вы найдете множество туториалов, как создать открытки-журнальчики в технике скрапбукинга.
Семейные традиции англичан
Семья считается незыблемой основой нации, семейные традиции чтут и передают практически в неизменном виде из поколения в поколение. Однако это ничуть не означает, что супруги много общаются друг с другом. В частности, здесь не приняты совместные ужины, каждый ест тогда, когда ему это удобно. Этому способствует и тот факт, что англичанки не слишком часто сами готовят еду, обычно она покупается в готовом виде и нередко съедается прямо из бокса. Стоимость готовой еды невелика, и женщины не видят смысла тратить на готовку собственное время.
Но в воскресенье, по обычаю, вся семья собирается на совместный обед, включая и старшее поколение. Выходить к столу принято в праздничной одежде, беседа всегда ведется общая, без уединенных диалогов. Еще один не совсем привычный для нас обычай — отдыхать по вечерам пятницы отдельно от жены (мужа).
Один из парадоксов нации — их ориентированность на семейные традиции и любовь к собственному дому, и в то же время стремление как можно меньше времени проводить друг с другом. Исключения составляют уже упомянутые воскресные обеды и большие праздники.